오늘 저녁에는 카레덮밥을 먹었어요. 며칠 전에 사둔 채소들이 있어서 당근이랑 감자, 양파를 큼큼 썰어 넣고 한꺼번에 끓였죠. 집안에 카레 향이 퍼지니까 괜히 배가 더 고파지는 느낌이었어요.
밥 위에 카레를 넉넉하게 얹어 한 숟가락 떠먹으니 따뜻하면서도 달콤한 맛이 좋아서 계속 손이 가더라고요. 반찬이 따로 없어도 충분히 든든해서, 접시를 비우고 나니 괜히 잘 먹었다는 생각이 들었어요. 이렇게 간단한 한 끼가 하루를 부드럽게 마무리해 주는 것 같아요.